CHUTNEY PAPAYE ORANGE

Ce Chutney Papaye-Orange associe la douceur de la papaye verte à l’amertume de l’orange et au piquant du piment Guyanais.
Les papayes, les oranges et épices sont tous sélectionnés et préparés à la main pour vous offrir un chutney de grande qualité.

Conseil d’utilisation :

En cuisine, il s’associe parfaitement aux viandes blanches, légumes et rentre dans la préparation de sauces. Légèrement pimenté, ce chutney de papaye-orange relèvera les plats et apportera cette touche d’exotisme recherchée par les cuisiniers.
Idée recette : Filet de poulet au chutney papaye-orange
Couper les filets de poulet en petits cubes et les faire mariner 1 heure dans un mélange de chutney papaye-orange et de jus d’orange.
Dans une poêle, faire revenir quelques échalotes émincées, ajouter les cubes poulet égouttés préalablement. Laisser cuire à feu doux une dizaine de minute. A la fin de la cuisson, ajouter une cuillère à café de chutney papaye-orange et un peu de crème fraiche.
Accompagné une semoule aromatisée aux épices, ce plat simple est un vrai régal.

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